カテゴリー「コーヒー」の6件の記事

2012年1月25日 (水)

1月も終わりそうですが。。。(^^ゞ

遅まきながらではありますが、旧年度中はご訪問ありがとうございました。

昨年度は記事もまばら、やっと書いたものも中途半端で終わることも多かったですが

今年こそは竿を片手に海に山に、釣りやキャンプや料理やギアのご紹介。。。

そして「たまにはフライフィッシング!」の名のごとくフライフィシングも復活し

渓魚の写真なんかもご披露できればなぁと思っております。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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2010年3月28日 (日)

お庭 de 焙煎

昨日は久々に晴れの休日。他の家族は出掛けひとりお留守番。。。
プチアウトドアを楽しむため、お庭でコーヒーを楽しんでみました。

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2010年3月23日 (火)

Wild-1の戦い

合流地点のWild-1、わっきー隊長に遅れること約10分。。。
集合場所の2F地点に到着すると、隊長はすでに戦闘態勢の模様。
すでに何点かの戦利品を奪取されている。。。

戦闘の邪魔になってはいかんとわっきー隊長と軽く敬礼を交わし( ̄^ ̄ゞ
我が隊は、Tweet本部にわっきー隊との合流を打電。。。
我が隊はこの日、USAから補給物資が届いたところもあり、
ここですかさず後方へ退却予定であった。

予定通り退却。。。しかし、その途上伏兵が。。。
しかもかなり近距離から攻撃を仕掛けられ白兵戦の展開に。。。
睨み合う事約5分。。。
敵隊長の名は、モンベルULスーパーストレッチダウンハガー#4、
既に退役したはずだ。。。
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2010年2月26日 (金)

焙煎動画

先日アップしたハリオ社のコーヒーロースター”レトロ”での
自家焙煎の模様をYouTubeにアップしました。

 

 

 

 

 

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2010年2月25日 (木)

焙煎してみた

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前回買ったお試し2種の豆から、初心者でも扱いやすいとの記述が あった
「ブラジル イパネマ農園セミウォッシュド S19」という生豆をチョイス。
まだ燃料用アルコールを購入してなかったので、まずは「煎り上手」で挑戦してみた。

 

 

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2010年2月22日 (月)

JETBOILの使い道

↑をあれこれ考えてたら、
やっぱりフィールドでコーヒーを飲むってことに行き着いた。
コーヒーは好きで、1日に何杯も飲むのだが、ここ数年、
家ではほとんどインスタントで済ますことが多い。

新婚当時はコーヒーメーカーがあって、ちゃんとドリップ
していたのだが、10年ほど前にそれが壊れて次のマシン
導入までと、繋ぎで買ったはずのインスタントコーヒー
なのだが、いつの間にかそれがメインになってしまっていた。

そういうことを考えていたら、フィールドでの一杯や
家でも休日などのゆったりした時間に煎りたて・挽きたての
おいしいコーヒーが飲みたくなってきた。。。

ウマいコーヒーかぁ。。ちょっとネットで探してみよう。。。
と軽い気持ちでサーフィンし始めたのだが深みにハマり。。。
ついには。。。数日後家にこんなものが届いてしまった。。。。うれしい顔

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自家焙煎器の「煎り上手」(キャンプ等Outdoorでの焙煎用として)と
コーヒー生豆2種とザルのセットです。

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